Alimentos y bebidas

PROTEINA AISLADA DE SOYA

Línea: Alimentos y bebidas Aditivos

Usos del aditivo:

  • Industria Cárnica: Ideal para la mejora de textura, emulsificación y rendimiento en embutidos, jamones y carnes procesadas.
  • Productos Congelados: Aporta estabilidad estructural y retención de líquidos durante los procesos de congelación y descongelación.

 

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