Línea: Alimentos y bebidas Especias y condimentos

Usos del Aditivo:

1. Molienda fresca para sazonar carnes: Las semillas de pimienta blanca entera se muelen frescas antes de su uso y se utilizan como condimento para sazonar carnes como el pollo, la carne de res, el cerdo y el pescado, agregando un sabor picante y aromático.
2. Aditivo para sopas y guisos: Las semillas de pimienta blanca entera se añaden a sopas, guisos y estofados de carne, pollo o vegetales para darles un toque de picante y sabor adicional. Luego, se pueden retirar antes de servir si se prefiere.
3. Infusión en aceite: A veces, las semillas de pimienta blanca entera se infusionan en aceite de cocina para crear un aceite aromatizado que se utiliza en la preparación de platos salteados, aderezos para ensaladas y otros platillos.
4. Saborizante para salsas y adobos: Las semillas de pimienta blanca entera se incorporan a salsas caseras, como la bechamel o el adobo para carnes a la parrilla, para dar profundidad de sabor y un toque picante.
5. Conservas y encurtidos: En algunos países latinoamericanos, las semillas de pimienta blanca entera se utilizan en la preparación de conservas y encurtidos, como los encurtidos de vegetales, para darles un sabor picante y aromático.

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